南部鉄器
一ノ関でお世話になった方にプレゼントしていただいた、南部鉄瓶。
いつか欲しいと思っていたので、本当にうれしい。
南部鉄器って、どれでも鉄分が流れ伝ってくるのかと思っていたら、
手頃な琺瑯加工のものは、その効果はないのだそうですね（よくよく考えたら当たり前だけど）。
「せっかくだから」と、お値が張るものを選んでくださいました。
すっかりお世話になった上に・・・恐縮です。
奥州と盛岡と２つのルーツがあることも知りました。
奥州の方は平安時代に伝わり1600年前後に栄えたそうですから、
戦国武将もこれで鉄分補給していたのかもしれません。
一ノ関のお父さん＆お母さん（と呼ばせていただきます）、ありがとうございます！
いつもの10倍、おいしいです☆
一生、大切に使います。
城メグリスト