日本酒試飲自販機&日本酒試飲バー
さすが金沢!
日本酒の試飲自販機がありました。
そして、試飲バー。
日本酒飲み比べ3種類+おつまみのセットで1,000円くらい。
時間がなく立ち寄れなかったのが悔やまれるー。
金沢駅構内です。
翌日は長野で仕事につき、移動。
飲むしかない。食べるしかない。
日栄純米吟醸、おいしかったです。米処はハズレなし。
駅弁は、石川の郷土料理、御贄(おにえ)寿司。
すし飯と酢締めの魚、にんじん、しょうが、ゆずの皮などの具を順に重ねて詰め、何段も重ねた押し寿司。
「おにえ」とは神への供えものの意味だそうで。
加賀一宮・白山比咩神社と能登一宮・気多大社の神事に奉納された魚で
つくったのがはじまりとされる、とありました。
そしてまた、飲むしかない。
移動時間5時間超(うち待ち時間2時間)、、、早く開通してくれ北陸新幹線。