城組2周年
城組2歳のお誕生日会。
自分で自分を祝うスタイル。笑
2024年4月6日(城の日)、一般社団法人城組は設立2周年を迎えました。
いつも応援・ご賛同・ご支援をありがとうございます。
3年目もよろしくお願いいたします!
城の日のお店は、むつみさんと毎年交代に予約する約束。
今年は私の担当だったので、最近気に入っているお店をチョイス。
今日の江戸コース、まず座付(先付)が<永代更科蕎麦 津軽鴨>でペアリングはスパークリング日本酒、ともうサイコー。
いちばんのヒットは、地蛤の握ってない赤酢寿司とオレンジワインのマリアージュ(!)でした。
しあわせ。
1年に一度、2人で心から味わい楽しめるよう。
また1年がんばります。