城メグリスト

萩原さちこのプロフィール

城郭ライター、編集者。小学2年生で城に魅せられる。執筆業を中心に、メディア・イベント出演、講演などもしています。

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城組2周年

城組2歳のお誕生日会。
自分で自分を祝うスタイル。笑

2024年4月6日(城の日)、一般社団法人城組は設立2周年を迎えました。
いつも応援・ご賛同・ご支援をありがとうございます。
3年目もよろしくお願いいたします!

城の日のお店は、むつみさんと毎年交代に予約する約束。
今年は私の担当だったので、最近気に入っているお店をチョイス。
今日の江戸コース、まず座付(先付)が<永代更科蕎麦 津軽鴨>でペアリングはスパークリング日本酒、ともうサイコー。
いちばんのヒットは、地蛤の握ってない赤酢寿司とオレンジワインのマリアージュ(!)でした。

しあわせ。
1年に一度、2人で心から味わい楽しめるよう。
また1年がんばります。