福井取材
1週間ぶりの福井。
今日は城と酒蔵と蟹の取材&撮影。
蔵元さんのお話がとてもおもしろかった！
取材は楽しい。
事前準備しているときの、ほどよい緊張感とわくわく感。
書く前のどきどき感。
来年はもっと、本業に時間を割きたい。
金沢と若狭でセイコガニ、鳥取で親ガニ、そして越前ガニ。
今月は人生でもっとも蟹を食べました。
実はもともとさほど好きなわけではないのだけど、、、北陸と山陰の蟹は、やはりおいしいですね。
刺身、焼き、茹で。
こんなに味が違うとは…！
蟹のポテンシャル恐るべし。
12万5000円ですってよ、奥さん！
景色に癒されるー。
あったかそうに見えて、けっこう寒かった。。